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Journée de découverte des métiers de la restauration au sein des restaurants du groupe Flo (France)

20 octobre 2011

De 9h30 à 15h00

En partenariat avec Jobekia, le groupe Flo et sa mission handicap propose une journée de découverte des métiers de la restauration au sein de ses restaurants pour les personnes en situation de handicap à la recherche d’un stage / alternance / emploi.

Découverte des métiers suivants :
- Hôte(sse) d’accueil
- Hôte(sse) de table
- Commis de cuisine H/F Groupe Flo logo
- Second de cuisine H/F
- Chef de partie H/F
- Barman / Barmaid
- Leader / Maître d’hôtel
- Adjoint au directeur d’exploitation

Cette journée est ouverte à tous : aux novices, aux débutant(e)s et aux plus expérimenté(e)s.
Elle se déroule dans un restaurant du groupe se situant dans le département, au plus près du domicile de la personne. (Hippopotamus, Tablapizza, Bistro Romain ...)

Cette journée a pour objectif :
- observer la mise en place d’un service, le service et la fin de service dans un restaurant
- comprendre le rôle de chacun des membres de l’équipe du restaurant, sa structure
- découvrir un métier en salle ou en cuisine
- échanger avec le directeur d’établissement sur le projet professionnel de la personne et lui proposer un emploi (stage, formation, CDI)

Candidatures (CV + RQTH) à envoyer à recrutement@jobekia.com
Plus d’informations au 02 40 35 30 14

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Affiche
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Communiqué de presse
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